牛乳中含有大量的钾、钙、钠、镁、磷、硫、氯等人体所必需的常量矿物质元素，是理想的天然补钙食品。既然如此，市场上销售的液态乳、酸乳中有没有必要添加名目繁多的食品添加剂？乳品中到底还..查看全文>>
广东省工商局对市场上的果冻、膨化食品、肉干肉脯肉松、方便面等四大类儿童食品进行了监督抽查。在受检的221批次食品中，合格121批次，不合格100批次，合格率仅为54.8%。 在受检的四大类儿童食品..查看全文>>
在有些食品广告或食品标签上，往往可以见到这样的字样：“本品纯天然”“本品不含添加剂”，这似乎在暗示――凡加入添加剂的食品是有毒有害的。那么，到底食品添加剂对于我们的健康起到什么作用呢？ ..查看全文>>
儿童多动症的发病与饮食可能有一定的关系。缺铁、缺锌、缺维生素可能是引起儿童多动症的诱因，因此，婴儿的食品要选择含铁、含锌、含维生素丰富的食物。 人工食品中的色素、添加剂、香料、防腐..查看全文>>
市场上的食品花样繁多，有不少小食品在生产过程中，都使用了添加剂。比如话梅、果脯、瓜果干等常常添加糖精、甜蜜素、色素、防腐剂；膨化食品类常常使用色素、味精、香精等；肉干、鱼干类多应..查看全文>>
婴儿食物过敏的高发年龄在1岁以内，特别是在刚开始添加辅食的4-6个月。引起过敏的常见食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼及各种食品添加剂等。 食物过敏的主要表现是在进食某种食物后出现..查看全文>>
随着饮食生活的变化，性格烦躁的小孩愈来愈多。这主要是因为现代人摄食过多对脑有害的氧化食品及添加物的缘故。 所谓氧化食品指多量过氧化脂质的食物。速食中的炸鸡、炸 薯条、方便面..查看全文>>
避免吃各种“污染”食品 应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，熟食。水果等要洗净后才食用，以避免农药残留。 避免吃含咖啡因的食品 准备怀孕的..查看全文>>
新华社北京07年6月4日电 因亚硝酸盐超过国家标准，美国惠氏药厂爱尔兰有限公司生产的学儿乐奶粉今天被卫生部发布“封杀令”，禁止其销售。因此，食用这种奶粉的儿童也应立即停止饮用。 卫生部..查看全文>>
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