乳母的营养素除要满足乳母自身的能量代谢需要外，还要供给分泌乳汁过程消耗的能量和乳汁本身所含的能量。每升乳汁含能量700千卡，乳汁的能量转化效率约为80%，故共约需机体提供900千卡才能满足..查看全文>>
由于我国居民的膳食特点是以植物性来源的食物为主，乳及乳制品所占的比例甚少，这就使膳食中的钙更不能很好的被吸收利用，结果更易造成钙不足。膳食中存在多种影响钙吸收与利用的因素。 ..查看全文>>
由于我国居民的膳食特点是以植物性来源的食物为主，乳及乳制品所占的比例甚少，这就使膳食中的钙 更不能很好的被吸收利用，结果更易造成钙不足。膳食中存在多种影响钙吸收与利用的因素。 ..查看全文>>
贫血为妊娠常见的并发症，其中主要是营养性缺铁性贫血，妊娠后期贫血患病率可高达40%。贫血对孕妇以及胎儿均有不良影响。 膳食中铁的吸收率较低也是孕妇和乳母易发生贫血的主要原因之一。我国的..查看全文>>
广东省奶业协会副会长王丁棉日前称，目前国家对成人和婴幼儿每日摄入牛初乳的推荐量缺失相关标准，建议婴幼儿最好不吃。 按照卫生部标准，我国婴幼儿每日蛋白质摄入量标准中，1段(8kg)婴儿每日蛋..查看全文>>
氨基酸是人体发育和维持生理功能必不可缺的营养素，缺乏氨基酸可引起多种疾病，但过量摄取对健康也有害。 据近年国外医学家对部分儿童进行饮食调查发现，氨基酸摄入量过大，尤其是酪氨..查看全文>>
据全国抽样调查表明，国人对锌、铁等微量元素的摄入量明显不足，仅为标准摄入量的40%左右。为此，营养学家多年来一直苦苦寻找着科学、安全补充铁和锌的方法。 随着现代生物科学技术的发展，生物..查看全文>>
贫血为妊娠常见的并发症，其中主要是营养性缺铁性贫血，妊娠后期贫血患病率可高达40%。贫血对孕妇以及胎儿均有不良影响。 膳食中铁的吸收率较低也是孕妇和乳母易发生贫血的主要原因之一。我国的..查看全文>>
对许多父母来说，让孩子吃蔬菜是最让他们头疼的事情之一。据美国“健康日”网站近日报道，美国研究人员发现，你只需给蔬菜取个酷一点儿的名字，孩子们就会食欲大增。 康奈尔大学的布里安·万..查看全文>>
新华网广州5月18日专电 据《南方日报》报道，广东省奶业协会副会长王丁棉日前称，目前国家对成人和婴幼儿每日摄入牛初乳的推荐量缺失相关标准，建议婴幼儿最好不吃。 按照卫生部标准，我..查看全文>>
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