小宝宝都喜欢跟零食做好朋友,但是,相信很多妈妈都知道,有的零食不但不是宝宝的好朋友,还可能成为威胁宝宝健康的大敌。宝宝吃的零食分为10大类,根据每一类零食的营养特点和制作方式,又划分为三个推荐级,即“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用”。\\\\r\\\\n查看全文>>
我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。可见豆类的营养价值非常高,不论宝宝还是成人,每天豆制品的摄取是很有必要的。让我们一起来了解健康的豆类家族吧。查看全文>>
豆制品是指用黄豆作原料,经加工制成的各种制品,其种类很多,如豆浆、豆腐、豆腐干等。 黄豆营养丰富,含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素,其营养价值能与肉、蛋、..查看全文>>
豆制品是我们生活中必不可少的食品,但并非人人皆宜。 大豆包含了一种叫做植物雌激素的化学物质,它能够刺激雌激素受体细胞的生长。在食用大豆保健品的妇女中约有4%的人出现子宫内膜增..查看全文>>
豆腐:用豆腐可以作很多辅助食品,原料来源充足,蛋白质含量高,且质地细嫩,易于被小儿接受。 (1)豆腐糊:把豆腐放在锅内,加少量肉汤(或海味汤),边煮边用勺子研碎,煮的时间不要过长。 (2..查看全文>>
黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍、鸡蛋的两倍半,因此,科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。..查看全文>>
专家指出,对于男性和女性来说,为提高生育能力,需要做的准备各不相同。在英国,为了提高生育能力,相当多女性都想尽办法放松身心。按照使用人数由多到少的顺序,专家依次评价了几种疗法: ..查看全文>>
红糖豆腐 材料:豆腐2、3块,红糖50公克 作法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。水沸20分钟后可食。每日一次,连服5天。 蒸酿豆腐角 原料:豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、..查看全文>>
鸡蛋营养丰富,孩子经常吃鸡蛋对身体很有益处。但究竟吃多少个鸡蛋好呢? 每个鸡蛋大约含蛋白质7克。以5岁的小孩为例,每天每公斤体重需蛋白质2.5克,每天需要50克左右,其中一半靠主食中..查看全文>>
在诸多饮食中,主食、水果、蔬菜、水产品、豆制品和茶等6类饮食有助于老年人健康长寿。 日前,北京大学和中国老龄科研中心在一项中国老年健康长寿影响因素研究项目中,对全国上万名8..查看全文>>
主食75-10克, 新鲜蔬菜100克, 豆制品50克, 蛋和动物内脏50克, 肉类(畜瘦肉或鱼肉或禽肉)50克, 牛奶加豆浆250-500毫升, 植物油20克,糖10克。 由于每..查看全文>>