猪肝菠菜汤: 猪肝200克,菠菜200克,盐、酱油、味精、花椒水、猪油各适量。将猪肝切成小薄片,菠菜洗净切段,放入锅内加调料煎汤食用,每日一次。查看全文>>
有的家长认为菠菜中含有丰富的铁,多吃可以补血,有利于婴幼儿的生长发育,但婴幼儿吃菠菜好处不多,害处却不少。 菠菜中铁的含量虽然很高,但人体很难吸收利用;又因为菠菜含有大量的草酸,进..查看全文>>
通常人们吃菠菜都是把洗净的菠菜直接扔进锅里,或者做汤吃,专家认为这样食用不科学。专家说,在所有的食物中菠菜的草酸含量最高,而草酸容易和人体内的钙结合成不溶性的草酸钙。草酸钙不但不能..查看全文>>
婴幼儿缺铁性贫血的发生率可高达20%~40%,有些家长,甚至医生很容易想到让孩子多吃些菠菜,以补充铁质,防治贫血。其实,这种看法不完全正确,菠菜并非是婴幼儿的补铁佳品。 铁是组..查看全文>>
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。上汤菠菜是孕前的一款好食谱。 主料: 菠菜 400克 辅料: 草菇 100克 调料: 枸杞子5克 大葱5克..查看全文>>
合理喂食是保证婴幼儿更好地生长发育的重要前提。特别是断乳的孩子,营养的及时补充,显得极为重要。菠菜,具有丰富的铁钙和纤维物质,是婴儿理想的营养食品。首先,我们先来介绍一下有关菠菜..查看全文>>
材料:虾、菠菜、儿童面条 做法: 1.先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。 2.面条段菠菜段及鲜虾切碎,一同以中火煮沸。 3.鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5 ..查看全文>>
豆腐皮性平味甘,具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效;菠莱不仅含有大量的B胡萝卜素和铁,也是维生素B6,叶酸、铁和钾的极佳来源。孕前“准妈妈”食用菠菜可通血脉、开胸膈、下气调..查看全文>>
大家都知道,菠菜含有十分丰富的铁质,是“制”血的主要物之一。医生对贫血的人会要他多吃菠菜。这说法是对的,但这是对一般成年人而言,若对婴儿及儿童,是否也适合呢? 婴儿或儿童如果..查看全文>>
菠菜当中含有多种促进钙作用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。 要知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱失衡,人体的钙排泄量就会增大。此..查看全文>>